{"id":859,"date":"2013-12-02T14:12:33","date_gmt":"2013-12-02T19:12:33","guid":{"rendered":"https:\/\/ecpamericas.org\/?p=859"},"modified":"2020-12-15T14:13:20","modified_gmt":"2020-12-15T19:13:20","slug":"campesinos-en-brasil-usan-tecnicas-sostenibles-para-mejorar-su-calidad-de-vida","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ecpamericas.org\/es\/campesinos-en-brasil-usan-tecnicas-sostenibles-para-mejorar-su-calidad-de-vida\/","title":{"rendered":"Campesinos en Brasil usan t\u00e9cnicas sostenibles para mejorar su calidad de vida"},"content":{"rendered":"

A primera vista<\/span>, generar medios de vida que fortalezcan la seguridad alimentaria mientras se previene la deforestaci\u00f3n y se fomenta el uso sostenible de la tierra pueden parecer objetivos incompatibles. Sin embargo, el Instituto Brasile\u00f1o de Ecoengenho ha logrado hacer ambos a trav\u00e9s de su proyecto Aroeira, que permite a los agricultores minifundistas del noreste de Brasil participar activamente en la cadena de valor de sus productos, que incluye desde la cosecha hasta el comercio minorista. El producto de elecci\u00f3n ha sido la pimienta rosa.
\n<\/span><\/p>\n

En 2007, la\u00a0Alianza para la Energ\u00eda Renovable y la Eficiencia Energ\u00e9tica<\/a>\u00a0(REEEP por sus siglas en ingl\u00e9s) otorg\u00f3 una subvenci\u00f3n del Mecanismo de Financiaci\u00f3n para el desarrollo de Planes de Negocios Participativos de los Objetivos del Milenio, que le permiti\u00f3 a la Fundaci\u00f3n Fiorello Laguardia y al Instituto Ecoengenho proveer a los agricultores brasile\u00f1os apoyo t\u00e9cnico y financiamiento para sistemas de energ\u00eda limpia que generen un valor agregado a sus cultivos. Los agricultores pudieron desplegar tecnolog\u00edas de energ\u00eda renovable de bajo impacto, tales como sistemas hidrop\u00f3nicos de micro – riego, que les permiti\u00f3 aumentar el rendimiento en climas semi\u00e1ridos con poca precipitaci\u00f3n. El proyecto tambi\u00e9n despleg\u00f3 secadores solares, lo que permiti\u00f3 a los agricultores producir frutas y hierbas secas de alto valor, que actualmente tienen alta demanda en los mercados nacionales.<\/span><\/p>\n


\n\"\"<\/span>Una vez completado el proyecto, el instituto Ecoengenho solicit\u00f3 apoyo adicional del Programa Petrobras para el Desarrollo y Ciudadan\u00eda para expandir la iniciativa, la ejecuci\u00f3n del proyecto Aroeira, que implementa las lecciones aprendidas a partir del proyecto original en la cosecha agro-forestal en el bioma Caatinga.<\/p>\n

El proyecto Aroeira, que lleva el nombre de un \u00e1rbol ind\u00edgena, tiene como objetivo fortalecer la capacidad de los pescadores y los peque\u00f1os agricultores de las cataratas de San Francisco (localizado en los estados de Alagoas y Sergipe) para que puedan aumentar sus ingresos mediante la extracci\u00f3n y comercializaci\u00f3n de la pimienta rosa (pimiento-rosa). El proyecto est\u00e1 dirigido principalmente a las comunidades que sufren extrema pobreza.<\/p>\n

\u00abLas pr\u00e1cticas productivas eran insostenibles en esta\u00a0<\/span>zona encarecida\u00a0de Brasil lo cual generaba ganancias marginales en un sector de la silvicultura agr\u00edcola de alto valor agregado\u00bb, dice Jos\u00e9 Roberto Fonseca, Director Presidente de Ecoengenho y coordinador del proyecto Aroeira. \u00abMediante la capacitaci\u00f3n de los peque\u00f1os agricultores, hemos sido capaces de redise\u00f1ar sus t\u00e9cnicas para que ellos tengan pr\u00e1cticas ambientalmente sostenibles y con un rendimiento econ\u00f3mico superior que pueda beneficiar a las comunidades locales.\u00bb La pimienta rosa es una especia de gran valor utilizado en la cocina europea, tiene un sabor delicado, ligeramente dulce y a diferencia de pimientos tradicionales, no es picante.<\/span><\/span><\/p>\n

\"\"<\/span>Los pobladores reconocieron la mejora que ha traido el proyecto Aroeira a sus vidas. \u00abA pesar que los agricultores s\u00f3lo requieren de peque\u00f1as superficies de tierra para producir, la pimienta rosa es una especia costosa\u00bb. Esto debido a que vend\u00edan su cosecha a un intermediario, los agricultores s\u00f3lo ganaban unos 1,50 reales (alrededor de EE.UU. $ 0,65) por kilo de este cultivo de alto valor. Les ense\u00f1amos c\u00f3mo hacerse cargo de toda la cadena de producci\u00f3n para que puedan vender a un precio promedio de 130 reales (alrededor de EE.UU. $56) por kilo. \u00abEl proyecto Aroeira est\u00e1 mejorando los medios de vida y el aumento de los ingresos no s\u00f3lo es para los agricultores, sino tambi\u00e9n para los otros pobladores de San Francisco que se dedican a la comercializaci\u00f3n de esta codiciada especia. Fonseca se\u00f1al\u00f3 que el proyecto \u00abse basa en las t\u00e9cnicas tradicionales, se aleja de la globalizaci\u00f3n y es una soluci\u00f3n de bajo costo para conservar productos comestibles, las escalas de producci\u00f3n son m\u00e1s peque\u00f1as y el valor de las mercanc\u00edas permanecen en la comunidad en vez de ir a las grandes corporaciones\u00bb. El Mecanismo de Financiaci\u00f3n para el desarrollo de Planes de Negocios Participativos de los Objetivos del Milenio estuvo al inicio del proyecto Aroeira.<\/span><\/span><\/p>\n

\"\"Para impulsar el \u00e9xito del proyecto y asegurar su sostenibilidad a largo plazo, el Instituto Ecoengenho est\u00e1 abordando otro obst\u00e1culo innecesario para el desarrollo econ\u00f3mico: el acceso a la financiaci\u00f3n a corto plazo. Como parte de Aroeira, el Instituto Ecoengenho crear\u00e1 un fondo rotatorio que permita pagos a los agricultores entre cosechas. \u00abUna de las razones por las que a menudo los agricultores venden su cosecha a precios muy bajos es por lo que no tienen que esperar hasta la pr\u00f3xima cosecha antes de que puedan recibir algo de dinero. Recibir pr\u00e9stamos entre las cosechas y pagar esos pr\u00e9stamos m\u00e1s tarde con el producto de su cosecha les proporcionar\u00e1 medios econ\u00f3micos para subsistir hasta la pr\u00f3xima cosecha\u00bb, dijo Fonseca.<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

Este art\u00edculo fue publicado originalmente en la p\u00e1gina Web de REEEP y traducido por el equipo del Mecanismo de facilitaci\u00f3n de la ECPA. Para ver la versi\u00f3n original en ingl\u00e9s, haga clic\u00a0aqu\u00ed<\/a>.<\/p>\n

Sobre el Autor:<\/strong>
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Juan-Cruz Monticelli se encarga de la administraci\u00f3n diaria de la\u00a0Secretaria Regional de REEEP para Latinoam\u00e9rica y el Caribe<\/a>. El Sr. Monticelli ha trabajado con el Departamento de Desarrollo Sostenible y Medio Ambiente de la\u00a0Organizaci\u00f3n de los Estados Americanos<\/a>\u00a0desde 1999, en la cual involucra a los Estados Miembros de la OEA en la expansi\u00f3n del uso de energ\u00edas renovables y tecnolog\u00edas de eficiencia energ\u00e9tica. Monticelli tambi\u00e9n lleva a cabo investigaciones sobre los aspectos legales e institucionales en la gesti\u00f3n integrada de los recursos h\u00eddricos y planeaci\u00f3n regional, y la formulaci\u00f3n de mecanismos innovadores para la conservaci\u00f3n de la biodiversidad en la regi\u00f3n. Monticelli prepar\u00f3 un compendio de legislaciones ambientales participativos e institucionales en Latinoam\u00e9rica, el Caribe, y \u00c1frica para el Grupo de Leyes Internaciones y Desarrollo Social y Ambientalmente Sostenible.\u00a0<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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