{"id":808,"date":"2014-04-28T13:27:51","date_gmt":"2014-04-28T18:27:51","guid":{"rendered":"https:\/\/ecpamericas.org\/?p=808"},"modified":"2020-12-15T13:29:11","modified_gmt":"2020-12-15T18:29:11","slug":"la-agroindustria-en-centroamerica-apuesta-a-nuevas-fuentes-de-electricidad","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ecpamericas.org\/es\/la-agroindustria-en-centroamerica-apuesta-a-nuevas-fuentes-de-electricidad\/","title":{"rendered":"La agroindustria en Centroam\u00e9rica apuesta a nuevas fuentes de electricidad"},"content":{"rendered":"

La biomasa es un material biol\u00f3gico derivado de organismos vivos o que acaban de morir. Concretamente, el biog\u00e1s es una mezcla de gases producidos por la descomposici\u00f3n de la materia viva u org\u00e1nica, en ausencia de ox\u00edgeno. Puede ser producido a partir de materias primas tales como el caf\u00e9 reciclado o desechos del cerdo. El biog\u00e1s es una fuente de energ\u00eda renovable, cuya producci\u00f3n deja una huella de carbono bastante tenue.<\/span><\/p>\n

\"\"SNV<\/a>\u00a0y\u00a0VIOGAZ<\/a>\u00a0presentaron los resultados de su iniciativa\u00a0ECPA para el ahorro de electricidad y uso de energ\u00eda limpia a trav\u00e9s del biog\u00e1s en el procesamiento del caf\u00e9 y la producci\u00f3n porcina<\/a>. El proyecto fue presentado los d\u00edas 4 y 7 de marzo en Honduras y Costa Rica, respectivamente. Las presentaciones sirvieron para dar a conocer el potencial de la generaci\u00f3n de electricidad a partir del biog\u00e1s, como una fuente alternativa de energ\u00eda. Esta tecnolog\u00eda ha resultado ser eficaz en el procesamiento de alimentos al reducir los costos de energ\u00eda, controlar los desechos org\u00e1nicos y reducir los riesgos para el medio ambiente asociados con su tratamiento. Las compa\u00f1\u00edas implementadoras del proyecto ECPA aprovecharon las presentaciones para obtener nuevos conocimientos e invitar a las instituciones p\u00fablicas y privadas a apoyar y participar en las iniciativas de energ\u00eda renovable.<\/span><\/p>\n

Gracias a esta iniciativa ECPA se desarrollaron cuatro proyectos piloto en dos productoras porcinas y dos cooperativas de caf\u00e9.\u00a0 Los representantes de\u00a0ARUCO<\/em>, de Honduras, y del\u00a0Grupo RZ<\/em>\u00a0y\u00a0Procina Toledo<\/em>, de Costa Rica, comentaron sobre sus experiencias en la generaci\u00f3n de electricidad a partir de biog\u00e1s y compartieron con el p\u00fablico asistente los resultados y beneficios concretos derivados de esta iniciativa.\u00a0 Entre los resultados obtenidos se incluye el establecimiento de cuatro sistemas de generaci\u00f3n de electricidad a partir de biog\u00e1s, con una capacidad anual conjunta de 107 MWh y una reducci\u00f3n del 72\u00a0% de desperdicios org\u00e1nicos en aguas negras.\u00a0 Los beneficiarios identificaron tambi\u00e9n importantes reducciones en las demandas qu\u00edmica y biol\u00f3gica de ox\u00edgeno (DQO\/DBO).<\/span><\/p>\n

Adem\u00e1s, ofrecieron una explicaci\u00f3n sobre la integraci\u00f3n y uso de la energ\u00eda renovable en sus procesos estrat\u00e9gicos y la forma en que estas fuentes alternativas de electricidad hicieron a sus empresas m\u00e1s competitivas, tanto en sus niveles de producci\u00f3n como de mercadeo.\u00a0 Por ejemplo, ambas compa\u00f1\u00edas destacaron que observaron una reducci\u00f3n en sus costos de producci\u00f3n al sustituir la electricidad obtenida de fuentes tradicionales con energ\u00eda renovable generada a partir de sus propios desechos org\u00e1nicos. Tambi\u00e9n observaron una mejora en su imagen institucional en los mercados locales e internacionales al ser reconocidos como empresas m\u00e1s limpias y responsables ante el medio ambiente. De esta forma, ambas compa\u00f1\u00edas han logrado reducir su contribuci\u00f3n a las emisiones de carbono y al mismo tiempo mejorar su competitividad.<\/span><\/p>\n

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Si bien las emisiones de gases de efecto invernadero de estas compa\u00f1\u00edas se vieron reducidas gracias a la captura de metano y al cambio en la generaci\u00f3n de electricidad, sus voceros destacaron los retos que a\u00fan enfrentan los sectores productivos nacionales para incorporar las fuentes de energ\u00eda renovable en sus actividades agr\u00edcolas y contribuir as\u00ed a la mitigaci\u00f3n de los efectos del cambio clim\u00e1tico.<\/p>\n

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